Tavuk Haşlama Tarifi

Tavuk Haşlama Tarifi, Kolay Tavuk Haşlama, Lokanta Usulü Tavuk Haşlama, Tavuk Haşlama Nasıl Yapılır, Sebzeli Tavuk Haşlama, Terbiyeli Tavuk Haşlama, Düdüklüde Tavuk Haşlama. Konular hakkında bilgileri bu yazımızda bulabilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 adet bütün tavuk (veya 4 parça tavuk göğsü)
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet kereviz sapı
• 1 adet defne yaprağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 6-7 su bardağı su

Yapılışı:

Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir?

×

1. Hazırlık:
   • Tavuğu iyice yıkayın ve parçalara ayırın (but, göğüs, kanat vs.).
   • Havuç, patates ve soğanı soyup iri iri doğrayın.
   • Sarımsakları soyun, kereviz sapını küçük parçalara kesin.
2. Tavuğu Haşlama:
   • Büyük bir tencereye tavuğu koyun ve üzerine suyu ekleyin.
   • Su kaynamaya başladığında oluşan köpükleri alın.
3. Sebzeleri Ekleme:
   • Su kaynadıktan sonra doğradığınız havuç, patates, soğan, sarımsak ve kereviz sapını tencereye ekleyin.
   • Defne yaprağını, tuz ve karabiberi de ilave edin.
4. Pişirme:
   • Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 45-60 dakika pişirin.
   • Tavuğun ve sebzelerin yumuşaklığını kontrol edin. Tavuğun eti kemikten kolayca ayrılıyorsa pişmiş demektir.
5. Servis:
   • Tavuğu ve sebzeleri tencereden alın ve servis tabağına yerleştirin.
   • Tenceredeki suyu süzerek bir kaseye alın ve çorba olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!